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Singha park 精品泰茶|ESG新產品

Singha park 精品泰茶|ESG新產品

Singha Park 是泰國 Singha Corporation的子公司
以生產高品質的泰茶、烏龍茶、綠茶等產品
近幾年他們開始將高品質的泰茶輸出到不同國家
且Singha Park從栽種、發酵、研發、加工都擁有專業團隊
很高興井井咖啡在今年四月取得Singha Park在台灣的合法代理商


全店,滿千免運

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Singha park 精品泰茶|ESG新產品

Singha Park 是泰國 Singha Corporation的子公司,也是泰國最大的啤酒公司。

早年Singha為了啤酒買下許多地,聘雇農民栽種小麥。
但這計劃失敗了,泰國種出來的小麥風味釀啤酒不好喝,但因為這些夥伴與公司努力的那麼久,讓他們資遣不是一件最好的做法,所以我們就一起合作了,泰茶的開發與銷售,也希望能翻轉大家在市面上喝到的泰茶都是香料、色素的風味這件事情,所以我們邀請了台灣的專家協助阿薩姆紅茶的發酵。
(PS:泰茶的底是阿薩姆紅茶)

也在製程當中提升茶葉的香氣風味,減少對香料的風味,更利用天然食物的色素還原泰茶顏色,雖然兩年來做了如此的努力,但到市場上往往還是遇到跟手標的比較,如同精品咖啡與商業咖啡的區別。

我是Happy,我很開心,這段時間走訪世界許多山區,看見農民的需求,能夠與當地友善企業一起努力,讓世界看見每一個農民辛苦工作的結果。

🍃我親自走到產區看見的:
1. Singha Park有完整高規格的工廠登記,所有在裡面工作的全部都要穿專業工作服。
2. 進入工廠要殺菌、換鞋
3. 取得HACCP認證
4. 取得SGS認證
5. 取得合法進口認證 (台灣進口泰茶要20多%的稅)

🍃泰茶的迷思:
🔖泰茶熱量高不是泰茶的問題,是經典的泰奶都跟煉乳、奶精搭配。
🔖泰國也有泰茶和椰子、檸檬、荔枝等搭配,呈現清爽無負擔的水果茶風味。
🔖喜歡加鮮奶的也可以試試看泰式鮮奶茶,
也別有一番風味。

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