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活動專區

井井特殊發酵批次｜2024新產季
【 井井特殊發酵批次｜2024新產季 】衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 G1
【 井井特殊發酵批次｜2024新產季 】衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 G1
NT$647

    【 井井特殊發酵批次｜2024新產季 】衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 G1

    得獎紀錄

    2024.3
    Kafe Coffee Roastery｜CR94
    -
    Blind Assessment
    Deeply aromatic, complex. Bergamot, mulberry, tea rose, cinnamon, amber in aroma and cup. Delicately sweet-tart acidity; crisp, silky-smooth mouthfeel. Long, resonant, flavor-saturated finish.

     

    2024.4
    Balmy Day Coffee Office｜CR94
    -
    Blind Assessment
    Evaluated as espresso. Ripe, berryish fruit hints at brandy in this lush yet tartly dry espresso that reveals its rounder chocolate side in the cup. Ken (93) decided to like its intensity and tart fruit sweetness. Co-cupper John DiRuocco went more decisively to the bright side at 94. Convincing in three parts milk: crisp chocolate with a juicy, fruit-toned finish.

    井井每月精選咖啡豆

    井井特殊發酵批次
    【 井井特殊發酵批次 】哥倫比亞 茱莉亞 水果盛宴 雙重厭氧水洗+熱衝擊
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    哥斯大黎加 塔拉珠 羅馬莊園 慢乾日曬 SHG
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    【 2024新產季 】
    【 2024新產季 】巴拿馬 波奎特 聖特瑞莎 日曬 SHB
    【 2024新產季 】巴拿馬 波奎特 聖特瑞莎 日曬 SHB
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    井井特殊發酵批次
    【 井井特殊發酵批次 】哥倫比亞 茱莉亞 水果盛宴 雙重厭氧水洗+熱衝擊
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    強豆回歸
    盧安達 天空之城 波旁 蜜處理 A1
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    衣索比亞 西達摩 翰馬修 日曬 G1
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    衣索比亞 古吉 夏奇索 水洗 G1
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    【 井井特殊發酵批次｜2024新產季 】衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 G1
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    【 日本貨源 】肯亞 麒麟雅加 穆肯 乾發酵＋水中靜置 AA TOP
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    秘魯 庫斯科 基亞班巴 水洗
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    【 打破常規，是進步的首要條件 】SOE • 初夏
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          巴拿馬 波奎特 聖特瑞莎 蜜處理 SHB
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          巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特費沙 水洗 SHG
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